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–+ servings
DillKnoblauchSauce

Knoblauch Dill Sauce

Als kühlende Beigabe, oder als Dip. Erfrischend und geschmackvoll
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutschland
Portionen 4

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen

Ingredients
  

  • 500 g Joghurt
  • 1 Zehe Knoblauch groß
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Dill frisch TK oder getrocknet

Instructions
 

  • Knoblauch durchpressen und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
  • Wer es nicht so salzig mag, reduziert die Menge an Salz.
  • Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, nochmals gut aufrühren, abschmecken und kalt servieren.

Notes

Diese Sauce passt sehr gut zu Gegrilltem, wie z B den Türkischen Hackbällchen Köfte oder auch als kühlende Sauce zu den gebackenen Salatgurken
Keyword Dip, Sauce
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