Köstliches Ofengyros
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen [...]
Kartoffelsalat mit Speck
Gemüse
Deftiger Kartoffelsalat, der gut zu Gegrilltem passt, aber auch zu Schnitzel. […]
Marokkanische eingelegte Zitronen
Vorspeisen
Ein Klassiker aus Ostafrika, der als Würze jedem Gericht aus der Gegend, zum Beispiel Tajine, einen originalen Pfiff gibt. Dabei ist es einfach selber herzustellen. […]
Kohlsalat
Salat
Dieser Salat hat nichts mit dem Coleslaw oder dem griechischen Krautsalat zu tun. Dies hier ist ein altes deutsches Rezept, wie früher ein Kohlsalat hergestellt wurde. […]
Demi Glace eine Grundsauce
Fleisch
Heilbronner Schnitzel
Backen
80er
Amerika
Apfel
Auflauf
Backen
Basics
BBQ
Beilage
Büffet
China
Dessert
Dip
Eingelegt
Eintopf
Füllung
Getränk
Glückskuchen
Griechenland
Grillen
Hackfleisch
Halloween
Heilbronn
Hermann
Indien
Italien
Kuchen
Kult
Nudeln
Party
Pizza
Reste
Sauce
Schmoren
Schnitzel
Spanien
Suppe
Türkei
USA
vegentarisch
Weihnachten
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Hausi:
Das freut mich, dass wir den gleichen Geschmack haben. Manchmal muss es deftig sein. Danke fürs Nachkochen! Gruß Hausi
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Ringo Fiedrowicz:
Volle 5 Sterne. Hatte noch Halbes Kilo Minutensteaks und die mussten weg. Ansonsten alles wie in deinem Rezept. Extrem Lecker…
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Hausi:
Im Supermarkt findest du 500ml Gläser von diversen Fond. Ente, Rind, Lamm, Fisch und natürlich auch Geflügelfond. Ein Fond ist…
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Olaf Hoeller: Hallo Hausi, ich werde bald eine Pute frittieren, also keinen Truthahnsaft für eine Sauce haben. Da ist mir dein Rezept…
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Hausi:
Danke für's Nachkochen, es freut mich wenn es geklappt hat!
