Lettische Fleischspieße vom Mangal in Kefirmarinade

Ein Klassiker der Letten, der aber so auch in ganz Russland hergestellt wird.

Schaschlik (Originalrezept 1959)

Aus gegebenem Anlass und weil bald wieder die Weihnachtsmärkte anfangen

Schaschliktopf

Schaschliktopf schnell und einfach