Kochen mit Bier
Aufwändig aber unverwechselbar.
Gulasch vom Schweinehals
Leichtes Gericht mit hohem Gemüseanteil
Pörkölt ist das ungarische Gericht, das wohl am nachhaltigsten in die deutsche Küche eingedrungen ist. Bei uns ist das Gericht nromalerweise als Gulasch bekannt und wird normalerweise aus Rind- oder Schweinefleich (oder gemischt) gekocht. In Ungarn …
Paprika Sahne Filetgulasch
Partygulasch gut am Vortag zuzubereiten
Es geht auch ohne Tomate. Paprikageschmack und Puszta
Wie ich es mag
Braucht etwas Zeit, lohnt sich aber sehr.