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Kochen mit Bier

Aufwändig aber unverwechselbar.

Gulasch vom Schweinehals

Leichtes Gericht mit hohem Gemüseanteil

Pörkölt ist das ungarische Gericht, das wohl am nachhaltigsten in die deutsche Küche eingedrungen ist. Bei uns ist das Gericht nromalerweise als Gulasch bekannt und wird normalerweise aus Rind- oder Schweinefleich (oder gemischt) gekocht. In Ungarn …

Paprika Sahne Filetgulasch

Partygulasch gut am Vortag zuzubereiten

Es geht auch ohne Tomate. Paprikageschmack und Puszta

Wie ich es mag

Braucht etwas Zeit, lohnt sich aber sehr.