Beer But Chicken

Lecker Hähnchen aus dem Smoker

Chicken Lollipop`s

Hähnchen Lutscher oder Chicken Lollipop, sehr klassisches Rezept vom Smoker oder Ofen

Gefüllter Rollbraten vom Smoker

Rollbraten auf dem Smoker hergestellt

Grillananas mit Kokosminzjoghurt

Gegrillte Ananas mit Joghurt Kokos und Pfefferminze, Nachtisch vom Grill zur Restwärmeausnutzung

Grillbananen

Gutes Rezept um die Resthitze eines Grills zu nutzen. Grillnachtisch

Kotelette am Stück gesmoked

Kotelette am Stück gesmoked

Marinierte Lammlachse gegrillt

Marinierte Lammlachse gegrillt

Nordmann Ochsenkotelette

In der umgekehrten Röstmethode für mehr Saft im Fleisch hergestellt.

Ostdeutsche Biermarinade

Ostdeutsche Biermarinade