Die Backdauer hängt natürlich vom Herd ab!
Das Brot kann auch sehr gut in einem Gusstopf gebacken werden. Da entfällt das Schwaden!
Gusstopf MIT Deckel auf 250° aufheizen (unterste Etage) - Brot einlegen (vorsicht - heiß!) - Deckel zumachen,
35 Minu…
Bauern-Roggen-Dinkelbrot für den Backautomaten
Helles Dinkelbrot
Schöner fluffiger Teig der auch am nächsten Tag noch schmeckt
Ursprünglich und schnell gemacht für Wikinger
Ofenstangen
Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteig: Herstellung Anzucht und Pflege für einen gesunden Sauerteig
Das ist ein Brot aus rohen Kartoffeln und wird im Siegerland gern gegessen.
Speckbrot
Brot, Party, Backrohr