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Die Backdauer hängt natürlich vom Herd ab!

Das Brot kann auch sehr gut in einem Gusstopf gebacken werden. Da entfällt das Schwaden!
Gusstopf MIT Deckel auf 250° aufheizen (unterste Etage) - Brot einlegen (vorsicht - heiß!) - Deckel zumachen,
35 Minu…

Bauern-Roggen-Dinkelbrot für den Backautomaten

Helles Dinkelbrot

Schöner fluffiger Teig der auch am nächsten Tag noch schmeckt

Ursprünglich und schnell gemacht für Wikinger

Ofenstangen

Schritt für Schritt zum eigenen Sauerteig:  Herstellung Anzucht und Pflege für einen gesunden Sauerteig

Das ist ein Brot aus rohen Kartoffeln und wird im Siegerland gern gegessen.

Speckbrot

Brot, Party, Backrohr