Altbrot-Dinkelvollkorn-Buttermilch

Die Backdauer hängt natürlich vom Herd ab!

Das Brot kann auch sehr gut in einem Gusstopf gebacken werden. Da entfällt das Schwaden!
Gusstopf MIT Deckel auf 250° aufheizen (unterste Etage) - Brot einlegen (vorsicht - heiß!) - Deckel zumachen,
35 Minu…