Essig aus deinem Lieblingswein selber herstellen.

Früher war es gang und gebe, dass jeder Haushalt ihn hatte. Die Rede ist von Essig. In vielen Variationen, ob Weinessig, Obstessig, Apfelessig oder Bieressig.
Wir haben uns diesem Thema angenommen, um diese alte Tradition wieder durch euch aufleben zu lassen. Von der Entstehung einer Essigmutter, die übrigens Jahre überlebt, bis hin zum Abfüllen und verfeinern , gehen wir die Themen durch.

In den nächsten 4 Monaten wollen wir gemeinsam Essig herstellen. Für die Diskussionen rund um dieses Thema und für die begleitenden Bilder, haben wir einen Diskussions - Thread eröffnet. =>> klick Nachzügler, können sich jederzeit einklinken und ihren Essig auch zu einem späteren Zeitpunkt zeitversetzt herstellen. Natürlich gibt es auch einen Rezept dazu, das findest du hier =>>klick

Also sei dabei, habe Spass und vor Allem deinen eigenen selbstgemachten Essig.

Es wurde auch ein formschöner Essigtopf zu einem annehmbaren Preis gefunden mehr dazu hier dort findest du auch die Bezugsquelle.

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09.08.2012 | 2429 mal angesehen und wurde bewertet