Eine Sauce, die man eigentlich zu allem geben kann

- zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Eierspeisen, Meeresfrüchten, Salat - und auf's Käsebrot!!

 

Zutaten für 2 - 3 Portionen - je nach Menge multiplizieren  😉

5 EL süßen Hausmachersenf

5 EL Senf

5 EL Honig

1 TL Thymian

5 EL cremigen  Balsamico-Essig

10 EL Sonnenblumenöl

Salz, Zucker, mediterrane Gewürzmischung (1 EL), etwas weißen gemahlenen Pfeffer

Alles zusammenmischen, gut durchrühren, abschmecken und in eine Flasche abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren