150 gr. getrocknete Tomaten

je ein Teil Walnussöl, Sesamöl, Erdnussöl, Olivenöl, dunkles Kürbiskernöl und Leinöl

2 Rispen frischen Rosmarin, klein geteilt

6 Knoblauchzehen, geteilt

1 EL körniges Meersalz

Die Tomaten mit den Zutaten vermischen und einige Tage stehenlassen - ab und an durchschütteln.

Schmeckt fantastisch zu jeglichem Grillgut, Steaks aus der Pfanne und gebackenem Gemüse. Das Öl löffelweise in die Pfanne geben, erhitzen, die kleingeschnittenen Tomaten dazugeben und das Gewünschte darin braten.