Currywurstsauce Currywurst

  10g Olivenöl
120g Tomaten Ketchup ( Noname ungewürzt )
  60g Wasser
1 EL Currypulver ( gehäuft )
 ½ TL Cayennepfeffer
 ½ TL gekörnte Brühe
2 EL Zucker
½ TL Salz
1 EL Essig

Alle Zutaten in einen Topf einwiegen und ganz langsam erhitzen. Ständig mit dem Schneebesen rühren. Kurz aufkochen und heiß servieren. Die angegebene Menge ist für 2 Portionen und lässt sich leicht für den Bedarf hochrechnen.

03.03.2012 | 4962 mal angesehen und wurde bewertet

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