Backofensteak

2 Durchwachsene Steaks
200g Bratwurst Filzel
Röstzwiebel
Peterle
ger Gouda
1 Schuss Milch
Gewürze nach Geschmack

Zubereitung

Die Steaks nach Geschmack würzen und von Jeder Seite kräftig Anbraten
Inzwischen das Bartwurst Filzel mit den Röstzwiebeln und dem Peterle gut vermischen
Etwas Milch dazugeben dass sich die Masse besser verteilen lässt

Die Masse auf den Steaks verteilen und den Gouda drauf verteilen

bei 180 Grad ca 20 Minuten überbacken so dass der Gäste geschmolzen und die Bratwurstmasse gar ist

30.07.2015 | 1457 mal angesehen und wurde bewertet