Hähnchen-Brustfilet klein schneiden, ca. 30 Minuten in Curry-Sherry-Sauce marinieren.

Naturreis kochen

In der Pfanne Öl-Butter-Gemisch schmelzen, Hähnchenstücke anbraten, 1 Glas Mungobohnenkeime dazugeben, mitschmoren.

Abschmecken mit Curry, Sojasauce und einem Schuss Sherry.

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