Abreiss – Brötchen oder Dinner Rolls
In Amerika ist es üblich kleine Brötchen zum Essen zu [...]
Schnitzelrollen aus dem Ofen
Fleisch
Schnitzel sind vielseitig. Schnitzelrollen aus dem Ofen unterstreichen diese Aussage. Herrliche Sauce und saftiges Fleisch zeichnen dieses Gericht aus. Jeder sollte einmal die Woche einen Schnitzeltag haben. […]
Köstliches Ofengyros
Backen
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma. […]
Schaschlik München 1959
Fleisch
Die Münchner Oktoberfest Wies’n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept erfunden. 1959 wurde dieses Schaschlik über 11 000 mal verkauft und erfreut sich seither großer Beliebtheit in vielen Abwandlungen. […]
Kartoffel Karotten Stampf
Gemüse
Nicht nur Kinder lieben ihn – den Kartoffel-Karotten-Stampf. vielseitig einsetzbare Beilage mit tollem Aroma. Dabei günstig und schnell herzustellen. […]
Ungarische Kohlsuppe
Suppe Eintopf
Kräftiger Eintopf mit Kohl, Kartoffeln und Hackfleisch. Dazu eine würzige Brühe. Ein Löffel Schmand bringt das gewisse Etwas auf dem Teller. […]
80er
Apfel
Auflauf
Australien
Backen
Basics
BBQ
Beilage
Büffet
China
Dessert
Dip
Eingelegt
Füllung
Getränk
Glückskuchen
Griechenland
Grillen
Hackfleisch
Halloween
Heilbronn
Hermann
Italien
Jamaica
Kuchen
Kult
Nudelsalat
Ostalgie
Party
Pfannkuchen
Pizza
Reste
Sauce
Schmoren
Schnitzel
Schweiz
Spanien
Türkei
USA
Weihnachten
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Hausi:
Das freut mich, dass wir den gleichen Geschmack haben. Manchmal muss es deftig sein. Danke fürs Nachkochen! Gruß Hausi
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Ringo Fiedrowicz:
Volle 5 Sterne. Hatte noch Halbes Kilo Minutensteaks und die mussten weg. Ansonsten alles wie in deinem Rezept. Extrem Lecker…
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Hausi:
Im Supermarkt findest du 500ml Gläser von diversen Fond. Ente, Rind, Lamm, Fisch und natürlich auch Geflügelfond. Ein Fond ist…
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Olaf Hoeller: Hallo Hausi, ich werde bald eine Pute frittieren, also keinen Truthahnsaft für eine Sauce haben. Da ist mir dein Rezept…
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Hausi:
Danke für's Nachkochen, es freut mich wenn es geklappt hat!
