Klar das wenn man in einer Weingegend wohnt auch gerne mit Wein gekocht wird. Das weinige Aroma macht aus dem Rotkohl eine raffinierte Variante. […]
Kräftiger Eintopf bei dem jeder bestimmen kann wie viele Nudeln er auf seinem Teller haben möchte. […]
Viele Namen ein Gericht: Dennerte mit Bäpp,oder auch Dinnerte, Deie oder Wähe. Eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen erfreut sich bester Beliebtheit. […]
Aus der italienischen Küche ist Gorgonzola Käse nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass eine Gorgonzola Sauce ein perfekter Begleiter für Gnocchi ist. Unter den Käsesaucen ist sie die wohl edelste und dazu noch schnell gemacht. […]
Diese Maccharoni mit Käse wurden von keinem geringeren als dem 3. Präsident der Vereinigten Staaten, Thomas Jefferson erfunden und sind seither eine der beliebtesten Beilagen in den USA. […]
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