Feine Tomatensauce, die sehr gut zu Ravioli passt und dazu noch schnell und einfach herzustellen ist. […]
Als Beilage, oder solo als Hauptgericht, diese Käsespätzle aus dem Süden der Republik sind ein Markenzeichen der Region und deftig lecker. […]
Ein liebevolles Rezept aus den 80ern, dass den Geschmack dieser Zeit widerspiegelt und auch heute noch ein Leckerbissen ist […]
Die Münchner Oktoberfest Wies’n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept erfunden. 1959 wurde dieses Schaschlik über 11 000 mal verkauft und erfreut sich seither großer Beliebtheit in vielen Abwandlungen. […]
Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. […]
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