Die Schinken Sahne Frischkäsesauce macht aus diesem einfachen Gericht etwas Raffiniertes. So schmeckt das Gemüse auch der ganzen Familie […]
Aus der italienischen Küche ist Gorgonzola Käse nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass eine Gorgonzola Sauce ein perfekter Begleiter für Gnocchi ist. Unter den Käsesaucen ist sie die wohl edelste und dazu noch schnell gemacht. […]
Den eigenen Sauerteig herstellen und pflegen, damit er seine Triebkraft erhält. Kein Buch mit sieben Siegeln, sondern ganz einfach wenn man ein paar Abläufe im Auge behält. […]
Schnell gemacht, wenig Zutaten und vor Allem einen wahnsinnigen Geschmack. Wie geschaffen für Schnitzel und Pommes […]
Eine herrliche Variante einer Tomatenreduktion. Dient als Grundlage für Saucen, oder einfach direkt auf Pasta. […]
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