Durch einen Trick mit den Zwiebeln, bekommt er ein wahnsinniges Aroma, das viele überraschen wird. […]
Sauce die als Grundlage für viele Gerichte dienen kann. Küchenbasics. […]
Aus der italienischen Küche ist Gorgonzola Käse nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass eine Gorgonzola Sauce ein perfekter Begleiter für Gnocchi ist. Unter den Käsesaucen ist sie die wohl edelste und dazu noch schnell gemacht. […]
Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma. […]
Ein schönes Stück Fleisch vom Rind. Achtet auf einheimische Qualität! […]
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