Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma. […]
Nicht nur Champignons finden ihren Weg auf ein Schnitzel, auch Pfifferlinge. Wobei diese Rahmpfifferlinge auch gut zu Semmelknödel passen. […]
Knödel gibt es in vielen Varianten, hier eine Variante mit rohen Kartoffeln. […]
Die Aromen des Orients in einem Salat zusammengefasst. Frischer Salat nicht nur im Sommer. […]
Ein leichtes Essen, nicht nur in der Zucchinizeit, […]
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