Aus der italienischen Küche ist Gorgonzola Käse nicht wegzudenken. Kein Wunder also, dass eine Gorgonzola Sauce ein perfekter Begleiter für Gnocchi ist. Unter den Käsesaucen ist sie die wohl edelste und dazu noch schnell gemacht. […]
Eine einfache aber sehr wirkungsvolle Marinade, die das Fleisch sehr zart werden lässt. […]
Junger Wein (Federweisser) und ein deftiger, saftiger, gut gewürzter Zwiebelkuchen, mehr braucht der Schwabe nicht. […]
Eine fermentierte Beilage aus Griechenland, die perfekt zu Gegrilltem passt. […]
Erfrischender Salat aus Rohkost und mildem leicht säuerlichem Joghurt. Gesund und sehr lecker. Egal ob zu Gegrillten oder als Teil eines gemischten Salats.. […]
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