Schaschlik

Schaschlik München 1959

Fleisch

Die Münchner Oktoberfest Wies’n 1959, es musste etwas neues zu Essen her. Die kaukasischen Fleischspieße gab es schon lange. So wurde getüftelt und dieses Rezept erfunden. 1959 wurde dieses Schaschlik über 11 000 mal verkauft und erfreut sich seither großer Beliebtheit in vielen Abwandlungen. […]

Deviled Eggs

Deviled Eggs Teufels Eier

Soulfood

Ein herrliches Rezept aus den USA und ideal für die Osterzeit, wenn es Eier im Überfluss gibt. Natürlich auch ein Hingucker auf jedem Party Büffet. Leicht zu machen und günstig dazu. […]

Coq au Vin

Coq au Vin

Geflügel

Der große französische Klassiker. Ein Hähnchen in einer Weinsauce herzustellen ist nicht sehr schwer und bringt Abwechslung auf den Tisch. […]

Kochsportverein