Asiatische Variante eines Hamburgers, bei dem der klassische Bun durch Nudeln ersetzt wird. Der Geschmack wird durch die Zutaten noch zusätzlich unterstützt. […]
Lange bevor Mamma Bolognese gekocht hatte, gab es in Deutschland Haschee. Ein altes Rezept von alten Leuten, für junge gemacht. Omas Küche. […]
Den eigenen Sauerteig herstellen und pflegen, damit er seine Triebkraft erhält. Kein Buch mit sieben Siegeln, sondern ganz einfach wenn man ein paar Abläufe im Auge behält. […]
Ein deutscher Klassiker. Perfekt wenn man vorher eine Hühnerbrühe angesetzt hat. So wird das Fleisch gut verwendet. […]
So schmeckt die Karibik, genauer gesagt Jamaica. Kräftige pikante Würzung und saftig gebraten. Dazu einen Salat mehr braucht es nicht. […]
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